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广州全市回收路易十三酒瓶以诚信回收

2022-01-17 04:45:01 148次浏览

价 格:1800

2010年,雅克蒂安邦(JacquesThienpont)买下了卓龙梦特酒庄(ChateauTroplongMondot)及瓦兰佐酒庄(ChateauValandraud)附近的8公顷园地,由此成立了紫杉酒庄。

目前,该酒庄由雅克蒂安邦的表弟西里尔蒂安邦(CyrilleThienpont)负责管理。2011年是紫杉酒庄红葡萄酒的年份,至今这款酒共推出了8个年份,每一个年份都有不一样的精彩,其中2012、2014、2015及2016年份齐齐夺得詹姆斯萨克林的98分高分好评。

罗特波夫酒庄(TertreRoteboeuf)也是知名的车库酒酒庄,由弗朗索瓦米佳维勒(FrancoisMitjavile)创建于20世纪70年代。弗朗索瓦偏爱选用高成熟度的葡萄以及采用100%新橡木桶熟成酒液,酿出的葡萄酒单宁细腻丝滑,果味浓郁集中,香气复杂,带有几分勃艮第佳酿的风韵。

罗特波夫是一座相当有性格的酒庄,从未参与过圣埃美隆列级庄评选,坚持以品质说话。虽然没有列级庄头衔加持,但它在圣埃美隆乃至波尔多都占据着难以撼动的地位,酒款价格和市场需求一直稳居前列。事实上,在不少人心目中,罗特波夫酒庄红葡萄酒已达到圣埃美隆一级酒庄的水准,其2016及2017年份均获得了帕克团队96-98分的高分评价。

在詹姆斯萨克林看来,欧颂酒庄副牌红葡萄酒拥有令人惊艳的好品质,品起来不像是一款副牌酒。罗伯特帕克也持有类似看法,他认为,某些年份的欧颂副牌(例如2009及2012年)要胜过酒庄在20世纪70-80年代出品的多数正牌酒。

这款酒由产自年轻葡萄树的梅洛、品丽珠及赤霞珠(CabernetSauvignon)混酿而成,散发出黑樱桃、黑莓、黑醋栗和花朵的香气,蕴含脆爽的果味以及石灰岩土壤赋予的丰富矿物质风味,酒体饱满,单宁如天鹅绒般柔顺,优雅感随处可寻。

15世纪时,飞卓酒庄就已是圣埃美隆5大贵族酒庄之一,后因宗教战争和经济危机而走向下坡。1943年,蒂埃里马侬科特(ThierryManoncourt)上任后,对葡萄种植管理和酿酒工艺进行了一番改革,掀开了飞卓酒庄的发展新篇章,并带领其登上了一级B等酒庄的宝座。

飞卓酒庄地处圣埃美隆与波美侯(Pomerol)的交界处,出产的葡萄酒兼具两者的特点,香气馥郁,口感丝滑,陈年潜力可观。与许多以梅洛为主导的右岸佳酿不同,飞卓酒庄红葡萄酒采用高比例的赤霞珠和品丽珠酿制,辅以比例略低的梅洛,风格独树一帜。

其口感清新怡人,风味悠长持久,随着陈年会逐步发展出森林地表、皮革、雪茄盒和甘草等迷人香气。1991年是瓦兰佐酒庄红葡萄酒的年份,继1995年份获得罗伯特帕克的95分赞誉后,其身价一路飙升,一度成为圣埃美隆均价的葡萄酒之一。

喝酒已经成为当代人必不可少的应酬方式,饭桌上,各种酒水饮料都会喝到。因酒水的不同,每个人的酒量也是不一样的,有的人啤酒喝半打都没事,白酒半斤就差不多要醉了。这主要是因为不同酒水含的酒精浓度不一样,那么,喝一瓶葡萄酒等于喝多少白酒呢?今天,我们就来算算这个帐。

首先,对于葡萄酒来说,葡萄酒是以葡萄为主要原料,经自然发酵酿造出来的果酒。通常酒精度数为12%vol~14%vol,葡萄酒的容量一般为750ml。现在以13%vol葡萄酒计算,每瓶葡萄酒中含有纯酒精约98克。

白酒是一种蒸馏酒,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。通常市面上常见的白酒分为:低度(38%vol)、中度(46%vol)和高度(52%vol)。现以中度白酒计算,1瓶(500毫升)白酒中含有纯酒精约为230克。

一瓶葡萄酒相当于2/5瓶白酒。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。通常市面上常见啤酒度数为2%vol~5%vol。以4%vol啤酒计算,每听(330ml)啤酒中含有纯酒精约13克。

一瓶葡萄酒相当于8听啤酒。黄酒以大米、黍米、粟为原料,属于低度酿造酒。一般酒精含量为14%vol~20%vol。以16%vol黄酒计算,每瓶黄酒按照500ml计算,含有纯酒精约80克。一瓶葡萄酒相当于一瓶黄酒。

威士忌以水和谷物为原料,而谷物本身含有的一些脂质物质,经过制酒的各种工序和陈年以后依旧存在。尽管这些物质占比不大,但它是构成威士忌的色泽、香气、味觉和口感来源的重要成分。由于这些脂质物质不溶于水,易溶于酒精。

在温度较低且酒精度不高的情况下,这些脂质物质会形成沉淀,威士忌中会天然泛起一阵云雾导致酒液浑浊。装瓶酒精度数低于46%的威士忌,水的比重稍多,在低温情况下容易出现云雾;酒精度数高于46%的威士忌,水的比重较少,酒液不太会形成云雾。

但是无论酒精度数多少,饮用时加水加冰,都会比较容易形成云雾。可逆性转絮状物,就是存在于酒体中的多种乙酯类物质,这些脂类,在遇冷时就会从酒中析出呈现白色絮状形态。但是,当我们把产生絮状物的酒静置于温暖的环境中一段时间后,这些析出的脂类絮状物便会溶于酒体中,酒体随之重回清透。

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